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あけましておめでとう!

Posted by RISAKU on 11.2019 住人日記

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かいりのうみも
ひとかきから

ボイジャー@ちゅらうみ

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あけましておめでとう!

Posted by RISAKU on 11.2018 住人日記 0 comments

それでも
かえるは
およぐ


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ボイジャー@えうろぱ



和金のあかね、3周年♪

Posted by RISAKU on 12.2017 金魚 0 comments
 つり堀和金のあかねが先月、わが家にきてから3周年を迎えました。水槽小さめ、エサも控えめで、あまり大きくなってないけど、いたって元気です。

琉金のハナビも相変わらずビビリさんですが、病気らしい病気もせずヒラヒラ泳いでくれてます。ただ室内飼いのせいか、だいぶ黒が抜けてきました(屋外飼育に憧れます……) こちらはわが家にきてから2年と3カ月。


 ——というわけで、記念に久々の混泳風ツーショット☆

ハナビ(手前)。尾ひれがずいぶん伸びました。

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あかね(奥)。エラ病の痕もほとんど目立たなくなりました。

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 カメラ嫌いのハナビが珍しく正面向いてくれました。あかねは後ろで大口開けてます。

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 いつも愛嬌たっぷりな泳ぎで和ませてくれてありがとう。これからも元気で長生きしてね。


桑の葉茶をつくってみた。

Posted by RISAKU on 03.2017 うまいもん 0 comments
 梅雨の時期になるとかわいい赤い実をつけるこの木、何の木だかわかりますか?

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——答えは桑。

 桑といえば蚕のごはん(小学校の理科の授業で飼育した)くらいのイメージしかなかったのだが、人様の健康にも有用として最近注目されているらしい。

 桑の葉に期待される効果は主に

 1、糖尿病の予防・改善
 2、メタボ対策
 3、ダイエットサポート
 4、肝・腎機能の改善
 5、便秘解消

の5つだそう。(「桑の葉の5つの効能と効果を最大まで高めるための全ポイント」より)


 というわけで、近所に自生する桑の葉をちょっといただいて、桑の葉茶をつくってみた。


 生の葉っぱをよく洗いザルに広げてベランダで干す。直射日光に当てること数日、カラカラパリパリになったところ。

ちなみに生葉も触ったかんじはガサガサするが、ミキサーにかけるとあら不思議、フレッシュジュースとして苦もなく飲める。

DSC_0331.jpg
 
手でくしゃくしゃとほぐし、

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ミルで粉砕すると、あっという間に自家製桑の葉の出来上がり〜!

DSC_0334.jpg

 まず、お日様の下の草原の香りをかぐだけでもホッ。粉末状なので、お茶だけでなく、パスタや白ごはんにふりかけても食がすすむ。

これを摂りはじめてから、気のせいかお肌の調子がよくなったかも♪


 紫に熟した桑の実も少しずつホワイトリカーに漬けてみた。漬けたかんじがやや虫っぽくてグロテスクなので写真は割愛するが、すでに赤ワインのようなふくよかな香りがする。できあがりが楽しみだ。








2017 のほほん村菜園の早春。

Posted by RISAKU on 31.2017 菜園 0 comments
 寒くなればなるほど元気に育つ冬野菜。寒がり人間には羨ましい限り。

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 ブロッコリー。最初に出た真ん中のつぼみを摘むと、脇からどんどん増殖して春先まで食べられる。

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初挑戦のケール。青汁の原料で苦いというイメージだったが、意外や意外、クセがなくてやわらかく、ホウレンソウより食べやすい。

栄養豊富で、とっても丈夫なので、ほぼ毎回食卓に登場している。

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 タアサイ。何かのSFものに星人で出てきそうなたたずまい。まだまだ生長中。

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 練馬ダイコンは間引き段階でこのサイズ。長いほうは55cm、1.4kgありました。

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両足で踏ん張ってるのもいて、やっぱりどっかの星人っぽい。

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